Etiqueta: Ciclo cocina en cuarentena

Grecia en tu mesa ¡A pedido!

Como parte del ciclo “Cocinas inmigrantes”, para saber en qué andan los grupos de colectividades inmigrantes que participan habitualmente de nuestro ciclo de la Cocina, hoy presentamos la propuesta de la Asociación Helénica de Ing. White. ¿Querés probar spanakótita (Tarta griega de verduras), musaka (pastel de berenjena), karidopita (torta de nuez), ravani (torta de naranja), kurabiedes (masitas de manteca)? Llamá YA YA YA con tu pedido al 154751545, tenés tiempo hasta el jueves 10 de diciembre. El sábado 12 te llevás lo que elijas a casa.

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Cocinas inmigrantes / Hoy: ¡Arepas de Venezuela!

En 2018, inmigrantes de Venezuela que viven en esta región se encontraron por primera vez en torno a sus comidas y su música para compartir toda una tarde ¡y eso pasó en la cocina del museo! Desde entonces participan del ciclo de los domingos, con la presencia de varias cocineras venezolanas que iremos dando a conocer en esta serie de Cocina inmigrante a través de las redes. Hoy, les presentamos a Carolita, que ofrece platos venezolanos preparados en casa desde que llegó a Bahía Blanca. Sólo tienen que llamarla al 291-4232295 para probar las más ricas arepas, empanadas, bastones y una salsa que es una bomba.

Ciclo de Cocina inmigrante ¡A pedido!

¡¡¡Se vienen los baklawas sirios!!!!

A partir de hoy, les vamos a contar cómo encontrar platos inmigrantes en plena pandemia, para saber en qué andan los grupos y cocineras que participan habitualmente de nuestro ciclo de la Cocina. Hoy la propuesta es de la Sociedad Cultural Sirio Argentina, que el fin de semana del 17 y 18 de octubre ofrecerá baklawa, mamul, kepis, fatay, niños envueltos en hojas de parra, humus, tabulé, falafel… ¡preparados por las manos de Milad AlShaer! Hacé tu pedido al 2915778982.  ¡No te la pierdas!

SORTEO-FESTEJO

El domingo a las 17 hs, las Amigas del museo hacen un vivo por Instagram para festejar el cumpleaños del Museo del Puerto desde Ing. White ¡Y sortear la paella preparada por la familia Marzocca! ¡SÍ! La receta de doña María, cocinera de la primera Fiesta Nacional del Camarón y el Langostino, preparada por su hija y nietos al son de las canzonettas que ella misma cantaba.

¡Seguí el sorteo por el Instagram del museo! ¡Acompañanos a soplar las velitas de cumpleaños!

¡Paella histórica!

Este fin de semana cumple 33 años el Museo del Puerto, así que suAsociación Amigas hace un sorteo especial: quien gane recibirá en su domicilio unos días después porciones de una paella preparada por la familia Marzocca, con saberes de varias generaciones de cocineras de pescado, cantantes de canzonettas, navegantes y pescadores

Si vivís en Ing. White o Bahía Blanca podés anotarte en el facebook o Instagram del museo. El sorteo va a estar a cargo de Stella, la mismísima presidenta de la Asociación, será el próximo domingo a las 17hs. ¡Participá ya! ¡No te lo pierdas!

Tortas a domicilio III

Seguimos contándoles en qué andan las cocineras del ciclo de música y tortas de los domingos del museo ¡Para no extrañarlo tanto! Hoy tenemos novedades de Paola Marino, la cocinera whitense que hace décadas prepara mesas increíbles.

Ella trabaja en «Palipa decó» junto a su hija Paloma, que es diseñadora. Juntas preparan todo lo necesario para fiestas y eventos ¿Alguien tiene un cumple, un quince, un aniversario? Que no dude en llamarlas al 291-4268225, ellas se encargan de todo: torta, decoración, adornos, mesa dulce, souvenirs, centros de mesa, tarjetería y mucho más.  Con la pandemia, adaptaron esta propuesta con un box de entrega que llega cada a casa y la transforma en fiesta.

Tortas a domicilio 2: Gladys Carlan

 

Para no extrañar tanto el ciclo de música y tortas de los domingos en el museo, les contamos en qué andan las cocineras que año a año participan preparando una mesa. Así pueden saber cómo le encontraron la vuelta a este tiempo tan particular ¡o incluso contactarlas para pedir sus propuestas dulces a domicilio!

Hoy, les contamos sobre la pastelera Gladys Carlan, prepara y lleva hasta tu casa tortas decoradas, postres y box sorpresa. (Además, nos contó un pajarito que pronto inicia un curso de pastelería adaptado a los cuidados de distanciamiento social, no dejes de consultarle por este tema). Pueden llamarla al 2914048246, o contactarse a través de su Facebook ¡No se la pierdan!

 

 

GladisCarlan.

Vuelve!

A pedido del público, vuelve la CAJA BOMBA de la Asociación Amigas del museo. Esta vez preparada por una de sus integrantes… ¡La cocinera Graciela Arcuri, desde Villa Rosas! Quien hace décadas participa del ciclo cocina con mesas impresionantes.

Si vivís en Ing. White o Bahía Blanca podés anotarte en el facebook o Instagram del museo. El sorteo va a estar a cargo de Stella, la mismísima presidenta de la Asociación, será el próximo domingo a las 17hs. ¡Participá ya! ¡No te lo pierdas!

Tortas a domicilio

¿Cuánto tiempo más pasará hasta que podamos volver a nuestro ciclo de música y tortas de los domingos en el museo? ¡No lo sabemos!

Mientras tanto, las cocineras siguen desde sus casas cocinando, horneando, pensando en una receta nueva, limpiando su horno y, por supuesto, buscándole la vuelta a estos días extraños.

Por eso a partir de hoy vamos a iniciar una serie de presentaciones de cocineras a fin de que puedan saber en qué andan y cómo se las están arreglando.

Cada una de ellas nos va a contar sus propuestas dulces, así las pueden pedir a domicilio. ¡Tal vez extrañen un poco menos los domingos en el museo!

Tomen nota. Mónica Villagrán les ofrece un combo im-per-di-ble: 1 cocada, 1 frola de membrillo, 1 tarta de manzana invertida (tamaño 25 cm) y ¡1/2 docena de alfajores!  por tan solo… ¡700 pesos! El día del reparto será este próximo sábado 22. Llamenla, ya, ya, ya, al 2914319985 ¡No digan que no les avisamos!