Creado en 1987, es una institución pública y comunitaria dedicada a la historia y el presente de Ingeniero White, pueblo y puerto de Bahía Blanca. Bienvenidos.
Una receta del Lazio recorre las calles de Ing. White hace décadas. Llegó con familias de pescadores y cocineras desde Italia. Este domingo 4, Día del Inmigrante, te invitamos de 15 a 19 hs, a probar SFOGLIATELLAS, cocinadas por Alejandra Gervasio con una receta que le transmitió su mamá, Carmela Romano. Entre las mesas, va a cantar el Coro de Jóvenes de la ciudad y en la mesa muchas más tortas, tartas y el chocolate de la Asociación Amigas.
Sí: este museo tiene BINGO. Tiene un CHOCO BINGO porque su Asociación de Amigas está integrada por vecinas de la localidad que ponen en juego el corazón y sus saberes de organización para mover también este museo. Y ayer, el CHOCO BINGO volvió con todo después de 3 años, es decir: después de la pandemia. La cocina se llenó de platos con masitas, números cantados, risas, premios donados por instituciones, rifas y aplausos cuando llegaba el más rico chocolate del mundo, el de las SÚPER AMIGAS del Museo del Puerto.
Este domingo el museo se mueve al ritmo de Agua Destilada, que viene tocando y haciendo bailar en casamientos, aniversarios y cumpleaños ¡desde 1970! Además las vecinas de la Asociación de Amigas preparan chocolate, tarta oreo, selva negra, chocotorta, pastafrola y demás exquisiteces.
Este domingo 31 te esperamos de 15 a 19 hs, las vecinas de la Asociación de Amigas preparan una mesaza con torta de tres mousse, selva negra, tartas frutales, de ricota y de coco, postre balcarce y otros platos. Canta en vivo Paz Cebrián ¡Y también invita a cantar a amigos y amigas entre las mesas!
Esta tarde de domingo, de 15 a 19 hs., vuelve al museo la cocinera Flora Rossi, con su mesa de tortas-postre, budines, pasteles y alfajorcitos. En la música, sonarán cuerdas y teclados del taller de guitarra y piano de Martín Arrix, con la participación del grupo Enlace de Tres Cuerdas. ¡No se la pierdan!
Llega Colombia a la cocina del museo, con una mesa llena de torta tres leches, postre de limón, torta negra envinada, mousse de maracuyá y mucho más, preparada por el grupo Colombianos en Bahía, que además de cocinar baila en vivo “La pollera colorá”. También, te invitamos a bailar con la música de Agua Destilada, que vuelve a mover todo el museo al ritmo de la cumbia.
Este domingo te esperamos en la cocina del museo para hacerle frente al frío con chocolate, té y café calentito de manos de las Amigas y la imperdible mesa dulce de la cocinera Mónica Villagrán con selva negra, lemon pie, tarta de ricota, alfajorcitos y mucho más…
Llega la Sociedad Cultural Sirio Argentina con la mejor pastelería árabe. Es una oportunidad única para probar mamul, barace, graibe, el infaltable baclawa y otros platos preparados por inmigrantes que llegaron de Siria a Bahía Blanca en estos últimos años. No faltará el grupo de danzas árabes Sarab, para bailar al ritmo del derbake interpretado en vivo. ¡No se la pierdan!
Este domingo, vení a la cocina a escuchar a La 500, una banda de Ing. White que hace mover mesas y sillas de la cocina del museo al ritmo de la cumbia. También van a estar en movimiento las vecinas de la Asociación de Amigas, que preparan lemon pie, choco torta, pastafrola, tarta de coco, 80 golpes, tarta bombón y el chocolate más rico del mundo (¡Ojo! Dicen que si lo probás, tu corazón queda para siempre amarrado al puerto de Ing. White!)
Este domingo 29, de 15 a 19 hs., además del chocolate de las Amigas de la Asociación, te espera la mesa de la cocinera, repostera y súper budinera Mónica Villagrán con budín inglés, selva negra, pastel alemán, tarta frutal, lemon pie, torta galesa y muchas otras.
Además, vuelve a la cocina Alejandro Rodríguez, el trovador whitense, para hacer resonar su voz y su guitarra entre las mesas.
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